7 советов выращивания свеклы

Свёкла обладает целым рядом полезных качеств, а потому нет ничего удивительного в том, что она выращивается повсеместно. Ухаживать за ней не так уж и сложно. А чтобы получить высокий урожай, достаточно знать некоторые нюансы.

Выбор сорта

Наиболее урожайными считаются такие сорта:

• Грибовская плоская – устойчива к засухе и может храниться до 6 мес.;
• Египетская плоская – отличается особой сочностью и сладостью;
• Холодостойкая 19 – ранний сорт, устойчивый к морозам;
• Бордо-237 – отличается насыщенной тёмно-красной мякотью;
• Носовская – ценится за высокое содержание аминокислот;
• Цилиндра – неприхотлива в уходе.

Стоит учесть, что рядом высаживать семена разных сортов свёклы не рекомендуется из-за возможного переопыления.

Совместимость посадки

Овощ можно высаживать на одном и том же участке, однако он очень требователен к «соседям». Так, рядом со свёклой следует высаживать:

• помидоры;
• лук;
• огурцы;
• капусту.

А вот фасоль, картофель и др. овощи отрицательно влияют на урожайность свёклы.

Подготовка семян

За 2 недели до высадки в грунт семена следует выложить в марлевый мешочек и опустить на 10 ч. в воду, нагретую до температуры 35-40°С. В результате семена должны разбухнуть. После этого их рекомендуется опустить в лёгкий раствор марганцовки и оставить на 3 ч. Затем просушить на бумажном полотенце.

Как и когда сажать свеклу

Рассчитывать время посадки следует исходя из климатических особенностей региона. Так, в южных регионах семена можно высаживать в грунт уже в марте-апреле. При этом, почва должна прогреться до +6-8°С. А вот в средней полосе посадки рекомендуется осуществлять не раньше середины мая. В этом случае всходы смогут выдержать понижение температуры до -2°С.Расстояние между рядами должно быть не менее 30 см., а между лунками – не менее 10 см. Это обеспечит свободный рост всходов, их всестороннее освещение. Семена высаживают на глубину 3 см. В каждую лунку кладут по 2-3 шт. зёрнышек.

Как прореживать

Своевременное прореживания является едва ли не самым важным условием высокого урожая. К прореживанию можно приступать тогда, когда сеянцы дорастут до 12 см. в высоту. При этом, чтобы не повредить корни, рекомендуется не выдергивать всё растение, а просто срезать ботву.

Удобрения и полив

Первый полив проводится после первого прореживания. Так как свёкла очень любит влагу, грядки всегда должны быть увлажнены. Недостаток воды приводит к появлению горьковатого привкуса.

Для хорошего урожая свёкла нуждается в подкормках. Можно добавлять натуральные удобрения (навоз) или же вносить золу во время роста сеянцев (из расчёта 1 стакан на ведро воды). А вот от минеральных подкормок следует отказаться, т.к. они провоцируют старение корнеплода и возникновение в нём жилистых волокон.

Как получить сладкий овощ

Интересно, что для того, чтобы свёкла была более сладкой, её следует солить в процессе выращивания. Процедуру проводят 2-3 раза за сезон. Для этого под корень вносят обычную поваренную соль из расчёта 1 ст. л. на 12 л. воды. Расход – на кв. м. идёт 10 л. солёной воды.