лук Севок Сеншуй 10-21 Голландия

Описание

Лук Севок "Сеншуй" 10-21 Голландия

Сеншуй представляет собой растение с прямостоячей розеткой и развитой корневой системой. Перья у лука широкие, мясистые, однородного насыщенно-зеленого окраса без видимого воскового налета. В благоприятной среде умеренно-загущенная зелень вырастает в высоту до 50 см. Стоит отметить устойчивость к образованию стрелок.

Данный луковый сорт характеризуется выравненностью и привлекательным товарным видом. Вызревают луковицы массой 90-110 граммов, иногда могут вырастать экземпляры до более крупных размеров – до 150 граммов. Форма у овоща округлая, с приплюснутыми боками. Поверхность луковицы гладкая и блестящая. Кожица состоит из 3-4-х сухих чешуек желто-золотистого цвета. Внутренняя часть лука имеет белоснежно-зеленоватую мякоть. Плотность луковиц достаточно высокая. По структуре овощ является малогнездным, поэтому состоит из одной луковички.

Выкопанные овощи легко транспортируются, а также наделены неплохой лежкостью, несмотря на то что являются раннеспелой разновидностью. Как правило, выкопанный лук можно хранить на протяжении нескольких месяцев, но иногда удается сохранить овощи до полугода.

Сорт выделяется среди множества сородичей великолепными вкусовыми качествами. Белоснежная с зеленоватыми прожилками мякоть имеет мясистую, хрустящую, нежную и очень сочную консистенцию. Вкус у овоща сбалансированный – легкая сладость отлично сочетается с полуострыми нотками. Выраженной жгучести у лука нет, да и сильного лукового аромата тоже.

Выкопанный лук имеет широкое применение в кулинарии – его добавляют в овощные салаты, в холодные и горячие блюда, маринуют, используют при консервировании, а также при приготовлении мяса и рыбы. Помимо того, в пищу употребляют зеленые перья лука, которые характеризуются мясистой и сочной структурой.

Характеристики